Empleo de probióticos en alimentación animal

Bajo el término probiótico se incluyen una serie de cultivos vivos que cuando son administradas como aditivos a los animales, provocan efectos beneficiosos en los mismos mediante modificaciones en la población microbiana de su tracto digestivo. El Lactobacillus es un probiótico de uso común. La mayoría de las bacterias que se utilizan como probióticos en…